简易甜甜圈🥯
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作者：
周一早
小孩子喜欢甜甜圈，禁闭期间为避免外出就自己动手
用料
鸡蛋
1个
酵母
1.5克
细砂糖
适量
面粉
150克
牛奶
75克
白砂糖
20克
玉米油
10毫升
简易甜甜圈🥯的做法步骤
步骤 1
牛奶温一下和酵母一起搅拌，静置三分钟。面粉，白纱糖，鸡蛋，酵母牛奶水一起搅拌成絮状，开始揉面
步骤 2
揉光滑后盖保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大
步骤 3
分成5份
步骤 4
中间用筷子或面杖弄个洞，用拇指放圈里转圈成形
步骤 5
油温8成下锅，我因为放的油不够，筷子一直在中间带着转圈，防止底部过焦，15秒左右翻面，双面金黄即可。
步骤 6
出锅，放细砂糖里滚，偶家没找到，用的白糖，结果没滚上
步骤 7
结束，感谢平台，居家的日子厨艺渐长
菜谱创建时间：2020-02-21 19:36:58